Matchaji — Supplier Matcha Indonesia & Hojicha Powder Premium untuk Cafe

いっぷくのしずけさ / a moment of calm

From Daily Matcha to Ceremonial rituals, Matchaji brings authentic flavor and balanced energy.

Supplier for cafes Matchaji
Indonesia

Japanese Tea
Explained.

Matcha Heap Matcha Swatch
01

Matcha

01

Matcha

Shading Process & High Amino Acids. Tea plants for matcha are shaded 20–30 days before harvest, increasing chlorophyll and L-theanine, giving matcha its vibrant green color and smooth umami flavor.

Genmaicha Heap Genmaicha Swatch
02

Genmaicha

02

Genmaicha

Toasty Aroma from Roasted Brown Rice. Genmaicha begins with sencha or bancha. Separately, brown rice is soaked, steamed, dried, and roasted until golden and slightly popped. A 50:50 blend creating a nutty flavor.

Hojicha Heap Hojicha Swatch
03

Hojicha

03

Hojicha

High-Heat Roasting for Deep Aroma. Hojicha is made by roasting sencha or bancha at high temperatures. This reduces caffeine and transforms the color, producing a naturally sweet, smoky, caramel-like flavor.

Whisk in a fast "W" motion to create froth

DISCOVER THE RITUAL

The soul is in the whisking.

Every movement awakens the vibrant spirit of Uji. Gently guide the chasen to unveil a cloud of perfect froth, crafted by your own hands.

Get the catalogue ↗

Shizukesa
in your
routine.

.matchaji is born from the desire to bring shizukesa (calmness) into your busy routine. Our design is minimalist, but our tea is full of meaning.

20–30 Days shaded before harvest
150°C+ Hojicha roasting temperature
石臼 Stone-ground to 4 microns

Supplier Matcha &
Hojicha Powder
for Cafes.

Wholesale pricing • Steady supply • Premium grade

F.A.Q.

Seputar Matchaji sebagai Supplier Bubuk Matcha & Hojicha Premium di Indonesia.

Matchaji - Supplier Matcha Indonesia adalah penyedia bubuk matcha (matcha powder) dan hojicha premium terpercaya di Indonesia. Kami mendatangkan daun teh hijau berkualitas tinggi langsung dari kebun Uji Kyoto dan Shizuoka di Jepang untuk menjamin rasa otentik dan aroma yang segar untuk cafe, hotel, restoran, dan bisnis Horeca Anda.

Kami memahami kebutuhan bisnis cafe di Indonesia yang membutuhkan konsistensi rasa dan kontinuitas pasokan. Matchaji menawarkan bubuk matcha premium murni tanpa tambahan gula atau pewarna buatan, harga grosir yang kompetitif untuk pesanan massal, serta kestabilan suplai sepanjang tahun agar operasional bisnis Anda tetap lancar.

Untuk pemesanan jumlah besar (wholesale/grosir), Anda dapat langsung menghubungi WhatsApp Partnership kami di +62 815-3344-3559. Kami menyediakan kemasan curah (bulk pack) khusus cafe dengan harga kemitraan. Selain itu, Anda juga dapat membeli secara eceran melalui official store kami di Shopee dan TikTok Shop.

Kami menyediakan beberapa tingkatan bubuk matcha yang disesuaikan dengan kebutuhan cafe Anda:

  • Ceremonial Grade: Kualitas tertinggi dari petikan pertama, sangat cocok untuk dinikmati secara murni dengan air hangat (traditional whisking).
  • Culinary & Cafe Grade: Culinary Matcha khusus untuk pastry dan baking (bukan untuk minuman). Premium 0.5 dan Premium 1.0 untuk matcha latte dan menu minuman cafe, dengan pahit yang lebih ringan dan warna hijau yang lebih cerah.